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如何去除食用油脂中的苯并芘?
怎样去除食用油中的苯并芘呢?目前,有几种控制和消除苯并芘的方法:控制原料污染,改进生产工艺,用吸附剂除去苯并芘,筛选和分离作为菌株的苯并芘。油脂中的苯并芘在油脂精炼工艺中的碱性除酸…
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